Úgy tíz éve hallottam először a sunday brunch kifejezést és nem nagyon láttam létjogosultságát a breakfast (reggeli) és lunch (ebéd) kombinációjából született angolszász étkezési szokásnak. Azt gondoltam róla, hogy annyi értelme van, mint a Valentin-napnak és egyáltalán nem kéne magyarosítani. Pedig a brunch nem egy tízórai.
A vasárnapi reggebédet szerintem a depresszió ellen fejlesztették ki. Az átbulizott szombat utáni nyűg és a hétfő fenyegető közelsége marad sokszor a hetedik napra. Ilyenkor kell egy mesterséges ünnep. Erre jó a sunday brunch. Késői kelés utáni délutánba nyúló reggeli, ami csíkszemmel és kávéval/teával - esetleg bloody maryvel - indul és jóérzéssel, mosollyal végződik.
fotó: Nánai Bori
A Jelen a Blahán az egyik törzshelyem Pesten. Igazi nyugat-balkáni exterior és Berlint idéző belső tér. Sajnos a csapolt ciderük eltűnt, de az étlap így is több, mint kielégítő. És igen, itt van a legjobb brunchmenü a városban. Szerintem. Íme az étlap:
BRUNCH MENÜ @ JELEN Bisztró - 1490
választható ital, főétel, desszert
szombat & vasárnap: 10.30-16.00
Ital
Sör, Bor, Pezsgő, Mimosa, Bellini, Bloody Mary, Kir , Kir Royale, Rostos vagy Szénsavas üdítő
Főétel
Francia bundáskenyér juharsziruppal*
Amerikai palacsinta juharsziruppal*
Csokoládés amerikai palacsinta juharsziruppal*
Banános amerikai palacsinta juharsziruppal*
Belgian Waffle (Goffri) friss gyümölccsel vanilia öntettel
Tortilla Espanola
Frittata napi ajánlat szerint
Quiche Lorraine kevert zöldsalátával(+200)
Sonkás paradicsomos quiche kevert zöldsalátával (+200)
Tojásfehérje frittata királyrákkal, kalifornia paprikával (+200)
Eggs Benedict házi sültburgonyával vagy kevert zöldsalátával (+200)Huevos Rancheros (+200)
Csirketekecs steakburgonyával (+200)
Cézársaláta csirkével vagy királyrákkal (+200/+300)
Desszert
Meggyes rétes
Mascarponés citromhab
Mákos guba vaníliaöntettel
Csokibrownie bodzadressinggel
Thai kókuszkrém
