Újra itt a Főzdefeszt! 2012 június első hétvégéjét (június 1-3) a Palotanegyed legszebb terein, a Mikszáth téren és a Szabó Ervin téren tölthetjük a legjobb hazai kézműves sörök kóstolgatásával.
fotó: kvázibárki
Huszonegy kézműves sörfőzde és rengeteg külföldi különlegesség vonult ki a rendezvény helyszínére, hogy bemutassa tavaly óta szélesedő kínálatát, vagy régi receptjeik felturbózott változatait.
Kedvencemet a Csak a jó sör pultjánál találtam, ahol a tavaly nyertes Grabanc IPA is őshonos. Bitterfly névre hallgat, félbarna India Pale Ale (magas komlótartalom, citromosan keserű íz) típusú sör és valószínűleg be volt gombázva a címke tervezője. Helyben csapon mérik a legtöbb sört, de érdemes bevásárolni a kedvencekből, hogy ne kelljen a következő főzdefesztig várni az újabb kóstolásra...
